Botanique.

Ornithogalum umbellatum
(M. Pérez De Gregorio)

L'ornithogale à feuilles étroites (famille des Asparagaceae) fleurit de mai à juillet et se rencontre dans les prairies, aux bords des chemins, et jadis dans les vignes. Elle est appelée communément dame d'onze heures, car ses fleurs s'ouvrent en plein soleil et se referment au soir.